映象网讯（记者赵凯）有媒体报道称，筷子用太久的话，藏在筷子细小凹槽里的细菌，可能会引发呕吐、腹泻等肠胃方面的疾病，如果受潮发霉还会产生致癌物质黄曲霉毒素。专家建议应定期采取消毒措施保证筷子的卫生和干燥。 

　　郑州市民韩先生说，平时在家里吃完饭后都是用洗洁精把筷子刷干净，并没有专门把筷子晾干或者是定期更换筷子，“我们家有一个消毒柜，有高温消毒柜，有紫外线消毒柜，但是基本上没用，觉得很麻烦，因为时间比较紧张。”

　　对很多家庭来说，定期更换筷子并不是一件难事，很多人都没有这样的习惯。筷子长期用水洗涤，含水量高，长期将筷子摆放在不通风的地方，会让筷子变质的几率提高。省中医药，研究院感染办赵主任说，“筷子用时间长了，它会发乌，发霉，变黄，变黑，如果家庭消毒不彻底，有可能一些致病菌的生长。”

　　赵主任说，特别是发霉的筷子，有可能被黄曲霉素污染，建议大家每周把筷子放入沸水中煮半个小时，而且三到六个月定期更换筷子，“这个黄曲霉毒素很少一点剂量就可能致细胞核基因的变化，让它发生突变，突变就是癌症的前兆。建议大家如果能用一些基本消毒的设备，有一定的杀菌抑菌的作用。”