映象网讯(记者穆迪、跃明)孩子们都爱吃零食,可是您知道么,这些零食中有一部分是属于限制级的,并不适合孩子们多吃。
在采访过程中一位家长就表示,“有限制级?那还真不清楚,没听说过。”
很多家长表示,棉花糖、巧克力派、膨化食品、薯条薯片都是常买的零食,选择零食时,都是看孩子的喜好,孩子们一般都爱吃薯条,爱吃果冻;饼干,锅巴等。
其实,早从2007年国家卫生部就编制出了《中国儿童青少年零食消费指南》,将零食分为三个级别:第一类是可经常食用的零食,包括水果、纯鲜牛奶等。第二类是可以适当食用的零食,包括核桃仁、瓜子、栗子等坚果类食物。第三类称为限制食用零食,主要包括各种糖果、膨化食品、油炸食品、巧克力、奶油蛋糕、碳酸饮料、冰激凌以及话梅等。郑州人民医院营养科主任杨雪梅认为,“孩子生长发育需要最多的是优质的蛋白质,蛋白质对孩子的神经系统发育、心肺各方面都起重要作用。而这些零食里往往缺乏了蛋白质,那么对孩子的发育,智力、神经的发育有一定影响。”
为了孩子的健康,杨雪梅建议家长们引导孩子平衡营养膳食,“如果需要零食可以安排在两餐之间,不能影响正餐,零食我们可以主要选择新鲜的水果、牛奶、核桃仁、瓜子、栗子之类的。”
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