原标题:今日猪价分析:全国瘦肉型猪出栏均价微幅调整
2017年7月20日据统计全国瘦肉型猪出栏均价6.95元/斤,较昨日下跌0.02元/斤,较去年同期9.34元/斤下跌2.39元。各省均价:黑龙江6.8、吉林6.9、辽宁6.7、河北7.0、天津7.0、北京6.9、山西6.9、山东7.0、安徽7.0、江苏7.1、上海7.2、福建7.4、广东7.0、海南7.0、河南6.9、江西7.1、湖北6.9、湖南6.8、陕西6.8、四川6.2、云南6.9。今日全国27省、直辖市范围内,共计11省份猪价上涨,15省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.01元/公斤于14.48元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.02元/公斤于13.48元/公斤。内蒙古与昨日持平。
今日部分地区猪价:四川6.7-6.9元/斤,河南6.6-6.9元/斤,江西6.8-7.0元/斤,广东6.9-7.1元/斤,湖南6.6-6.8元/斤,山东6.9-7.1元/斤,湖北6.7-6.9元/斤,河北6.7-7.0元/斤,北京6.8-7.1元/斤,辽宁6.6-6.9元/斤。
生猪市场供应需求同时下降 所谓的“断档期”从何而来?养猪市场继续僵持 北方小涨 南方维持平稳,生猪出栏价格回落 结算价格下降
今日全国瘦肉型猪的出栏均价微幅调整。北方猪价继续小幅上扬,其中,吉林、北京上涨0.2-0.3元/公斤,黑龙江、河北、天津、山西、山东、河南上涨0.1元/公斤左右,辽宁微跌;南方地区猪价基本维持稳定,局部小幅调整,其中湖南跌0.2元/公斤,广东微跌。整体来看,市场供需博弈局面延续,国内猪价多以小幅调整行情为主。在供需僵持下,猪价难涨难跌,预计短期继续震荡调整走势。
东北、华北:整体稳定。东北整体稳定,近期东北还有降雨,屠宰企业调价意愿不强,结算价仍将持稳。北京整体稳定,收河北猪质量有一定下降,结算价小降,但华北整体优质猪源供应偏少,结算价难降。
华东:整体稳定。目前各地消费疲软,屠宰企业屠宰量出现下降,但猪价基本降至养殖户的心理底线,再压阻力较大。屠宰企业结算价暂时难动。
华中:小幅回落。规模化养殖场出栏价格陆续下滑,养殖户出栏积极性增加。屠宰企业借机压价,短期结算价难涨。
西南:整体稳定。四川稳定,市场交易气氛相对平稳,企业调价心理不强。持稳观望心态较重。
消费面不佳,市场短期难有好转,养殖户出栏积极,加之规模场出栏价格回落,企业收购顺畅。预计短期结算价仍有小降可能。
猪价震荡偏弱,市场猪源供应相对宽松,但优质猪源仍偏紧,企业压价的空间不大。近期市场出现断档期一词,但在我们看来其实根本没有什么断档期一说,虽说春冬季节仔猪成活率略低于其他季节,但夏季是传统的消费淡季,需求较为疲软,居民对猪肉消费意向转弱,供应与需求同时下降,对市场并没有太大正面影响,即便我们预测在7月下半月-8月上中旬猪价有望逐渐开启上涨通道的,上涨的原因与断档期真没多大关系。
监测数据显示,今日全国外三元仔猪(15kg)左右的价格为37.76元/公斤,保持小幅调整的走势,卖一头仔猪的平均获利在300元左右,但值得注意的是,当前自繁自养的头均盈利也仅有258元/头,而且后期猪价也很难大幅上涨,仔猪补栏的风险较大。农业部市场与经济信息司副司长王平在17日举行的发布会上,也同样表示,今年全年猪肉价格大幅上涨的可能性不是特别大,所以提醒广大养殖户密切关注市场形势,根据市场形势理性补栏。
春节前,生猪价格整体延续着2016年四季度行情走势,并且持续保持小幅上涨,达到了9元的高位。但是春节过后,也就是从2月份开始,猪价开始持续深度走低,尤其是进入5月份之后全国猪价普跌,跌速明显加快,月累计跌幅超过13,猪价跌破成本线,跌至6.5元以下。
河南地区猪价呈现稳定为主。2、河南地区屠宰企业品种猪采购价稳中有跌,品种猪主流收购价格在6.7-7.05元/斤。
今日部分地区猪价:四川6.7-6.9元/斤,河南6.8-7.1元/斤,江西6.9-7.1元/斤,广东7.0-7.2元/斤,湖南6.7-6.9元/斤,山东7.0-7.2元/斤,湖北6.8-7.0元/斤,河北6.8-7.1元/斤,北京6.8-7.1元/斤,辽宁6.7-7.0元/斤。
对比养殖企业的出栏价可知,白条猪批发销售的利润有限;而在终端的商超渠道中,一些特殊品类和品类辨识度高的猪肉产品的售价,要高于其它“平庸”的猪肉产品。
上阶段全国猪价主体稳定,华东和西南猪价小幅调升。东北猪价稳定,屠企收购不畅,终端需求不佳制肘猪价上行。
到底是什么原因打压了“二师兄”的身价?在业内人士看来,猪肉市场是有一定周期的。目前能繁母猪的数量还处于近年的历史低位,直接影响着市场的供求关系。“能繁母猪越多,繁殖速度也就越快,存栏量就增长得快!”一业内人士表示,除此之外,饲料价格便宜、生猪进口量快速增长等也都是拉低猪肉价格的主要因素。
猪肉价格在连续5个月下跌之后,近来企稳回升。据农业部500个集贸市场监测,我国猪肉价格2016年12月份第4周为每公斤28.33元,环比涨0.3%,同比涨5.7%;12月份全国玉米价格为每公斤1.95元,环比涨1.0%,涨幅低于生猪价格涨幅,推动猪粮比价较上月提高0.20个点,达到8.95比1,养殖户获利丰厚。
肉价单月上涨30%,生猪价格创五年来历史高点,猴年里的“二师兄”出尽了风头。
业内人士称,超市猪肉价格由于精细化运营,相对比较稳定,但农贸市场猪肉价格与白条猪批发价联动更强。
猪肉价格“反常”暴涨,引发关注。而之所以说反常,是因为一般历年春节过后,都会出现一波物价回落,而今年却相反;而且,二三月份是猪肉需求消费淡季,肉价下降是常态,而今年却反常态上涨。
8月底,肋条最低价达到了15元/斤,最高价则为17元/斤,猪五花肉均价17元/斤。据了解,最近猪肉价格不断上涨,主要与天气的转凉以及大型院校的开学,猪肉的消费量持续增加有关。
6月4日,猪肉价格上涨;禽蛋价格稳中有涨;牛羊肉价格稳中有降;蔬菜、水果、水产品、食用油价格略有波动;成品粮、奶类价格基本稳定。
有机构预测,最快下月,央行就可能再次下调存款准备金率甚至贷款利率。
8月6日,猪肉、禽蛋价格上涨;牛羊肉价格以降为主;蔬菜、水果、水产品、食用油价格略有波动。
记者从大庆多家超市、肉店了解到,从上周末开始,猪肉价格较前期有所走高,但销量并未受到影响。
夏季是食品安全问题高发期,在外进行就餐如出现呕吐、腹泻等症状一定要及时到医院就诊,并让医生开具诊断证明。在餐厅就餐时一定要索取发票,以免产生不必要的分歧。
天猫超市销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值比国家标准高出1.8倍。
近日,记者走访京城多家海鲜市场发现,商家通过绑吸水皮筋、极粗塑料绳和使用海鲜专用塑料袋等多种手法“花式”加重,消费者稀里糊涂就为这些东西买了单。专家认为,这类“潜规则”是不理性竞争的后果。律师认为,商家做法涉嫌欺诈,消费者可索赔。
在家附近小超市购买的“正林大师开心果”袋内有一根五六厘米长的“鸡毛”,十分倒胃口。
近期,国家食品药品监督管理总局组织监督抽检保健食品106批次样品,其中抽样检验项目合格样品103批次,不合格样品3批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。