瑞典食品技术公司Plantagon正在建造一栋名为plantcrapers的办公大楼。这栋建筑高约60米，有17层，每一层都是一半办公一半种菜。大楼的北面是办公室；南面是玻璃的外表，面向太阳，玻璃背后是一间间温室，用来种植各类蔬菜。整座建筑从2012年开始建造，将在2020年初开放，预计总花费达4000万美元。

　　由于南面倾斜的设计，温室的产出是传统温室的10倍。特别的是，温室里不用土壤来种植蔬菜，而是让蔬菜在富含营养的水基溶液中生长。蔬菜通过吸收自然光和LED灯光进行光合作用，LED灯会根据蔬菜种植所需的特定光频率进行最合理的照射，使蔬菜可以在最佳光源下生长。温室内还配备专门的机器人直接参与植物的培植，从而节约人力成本。

　　据Plantagon公司预测，这栋大楼每年可以生产约 550吨蔬菜，足够大约5500人从年头吃到年尾。在大楼里上班的员工有福了。大楼里专门配有一个生态餐厅，人们可以享用到现摘的新鲜蔬菜，下班后还可以购买当天采摘的蔬菜带回家。

　　与同样大小的户外农场相比，这栋建筑在生产更多的蔬菜的同时还更环保。经测算，与传统的工业化种植系统相比，plantcrapers可以少产生1000公斤二氧化碳，节省5000万升水。另外，楼内蔬菜种植使用的能源，至少有一半将作为办公楼的地热回收和再利用。

　　此外， plantcrapers周围还会配备清洁能源工厂，工厂利用生物废料和生物沼气来提供能源，这个过程产生的热量和废料可供温室的植物利用。也就是说，plantcrapers不是一栋单独的建筑，而是跟其他工厂配合起来，形成一个循环的生态系统。

　　据悉，Plantagon公司目前正在与全世界各大城市的一些开发商进行沟通，希望能在更多的城市建造这种大楼。据预测，到2050年全球人口将达到96亿，其中70%将居住在城市。城市占用的土地越来越多，可供耕作的土地越来越少，有了这种种植大楼，用更少的土地产生更多的食物，真是解决了吃饭大事！