2016中国汽车拉力锦标赛登封站，因为国民岳父韩寒的参赛引起了很多人的关注。赛车之余，韩寒作为资深美食达人，会对登封的哪些美食感兴趣呢？

　　今天香香美食就带着你一起去探探韩寒可能会去吃的美食。

　　登封焦盖烧饼

　　登封本地人最爱的就是焦盖烧饼，正宗的焦盖烧饼表面撒满芝麻，外面焦黄酥脆内层松软，一半死面一半发面和成面团下成剂子，蘸上油盐五香粉等调料后包制成饼，压制成型后再经过刷水蘸芝麻，饼的雏形就呈现出来了。

　　别看这烧饼配料简单，要想做的好吃全凭手上功夫，在滚烫的鏊子上烙至两面微黄，再放入炉中烤制十几分钟，要想做出的烧饼盖焦内软，不仅要选用传统的无烟炭火，还要精准地把控火候。

　　据说好的焦盖烧饼，趁热时能一掌劈开，外皮焦酥里面软筋，相信韩寒也会爱上这烧饼。

　　登封烩羊肉

　　手捧着热腾腾的焦盖烧饼，怎能不来一碗登封烩羊肉呢。

　　将羊肉和羊骨放入锅中一起熬制成鲜香的羊汤，将大锅里熬好的羊汤放入小锅中，加入木耳粉丝黄花菜葱花，煮的软烂的羊肉切成片状，放入锅中一起熬制，再放一点羊油辣椒用筷子轻轻一搅，羊汤的香味混着辣椒的焦香，这香味让人无法拒绝，相信这地道的登封烩羊肉一定能俘获韩寒的胃。