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洛阳特色美食炸咸食 不能拒绝的诱惑

  • 2015年03月11日 15:54

  • 来源:映象网

    洛阳特色美食炸咸食做法：

　　1.青红萝卜各自切成七厘米左右的条儿。小茴香切丁备用。

　　2.两个鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，十三香调味。加入适量水搅匀后，加入面粉打成糊，然后把萝卜丝和茴香加入搅拌均匀。

　　3.油温六成热，下锅炸至金黄色即可。

　　茄汁焗饭做法：

　　1.米饭加入黄油入锅炒至松散盛出。

　　2.锅内放入番茄，肉末炒成酱汁，炒制时加入盐、糖、胡椒粉调味。

　　3.将炒好的酱汁浇在米饭上，铺上一层奶酪，放入烤箱烤制十分钟即可。

责编：刘天娇
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