春末夏初养生，尤其要注意饮食方面，稍不注意，可能会引发各种身体问题。快来了解下春夏之交饮食方面的各个注意事项吧！

　　1、多吃蔬菜

　　因为微量元素摄取不足而造成营养失调，就会引起各种疾病，如口腔炎和皮肤病。因为到了春季，可以多吃一些正季节、无污染的蔬菜，尽量少食反季节的蔬菜。在蔬菜的食用方面，一般宜采用清炒或凉拌，可以让蔬菜的营养成分避免被破坏。

　　2、多吃水果

　　水果含有丰富高的营养价植，还具有增强我们人体的抵抗力的功效。春夏之交天气变化无常，易发感冒，可以多食用一些水果，如：香蕉、草莓、苹果、樱桃等，要注意强身健体，提高免疫力。

　　3、多食禽肉少食畜肉

　　虽然肉食营养丰富，口感良好，但是其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。可以多吃禽肉少吃畜肉。与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少，而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，可以保护心脏。

　　4、增甘少酸

　　在春季里，肝的疏泄功处于一个最旺盛的时节，因此，要吃一些会抑制肝气的生发的食物，如一些酸味食品，可以收敛收摄，对抑制肝气有着很好的作用。同时，在春季宜吃性味平和的食物，如红枣，具有健脾胃的功效，还可以滋阴补血。山药也是春季饮食养生之佳品，可以健脾益气、补肾固精。