由于合成仿瓷碗具有色彩鲜艳、款式多样、轻巧耐摔的优点,受到了不少消费者的青睐,更是成为一些家长给宝宝练习吃饭的专用餐具,但是同时也酝酿着一个安全问题。合成仿瓷碗的专业名称叫密胺餐具,是由三聚氰胺树脂(又称密胺树脂)生产的,这是一种成熟的食品包装工艺,其性状稳定,可耐150℃高温(但是不可用于微波炉加热)。而劣质的仿瓷餐具却是用不能用于食品包装的工业原料脲醛树脂生产的,它在80℃以下的温度就极容易析出甲醛等有害致癌物质。 由于所用材料不同,市场上的仿瓷餐具价格相差很大,批发市场可能卖三四元,而在大型超市则达到10元以上。但是仅从外观,消费者很难分辨仿瓷餐具的优劣,必须进行相关试验才能有所辨别,比如用水浸泡,或者盛放高温食物时,合成仿瓷碗中的甲醛或者颜料可能会“跑”出来,发出刺鼻的气味或发生掉色发白现象。(映象网www.hnr.cn)