731部队即第二次世界大战期间的侵华日军关东军防疫给水部，对外称石井部队或加茂部队，又有石井绝密机关之称，全名为日本关东军驻满洲第731防疫给水部队。731部队罪证遗址位于哈尔滨市平房区。该单位在二战期间由日本侵略者石井四郎所领导。731部队也是在抗日战争（1937年－1945年）和第二次世界大战期间，日本法西斯于日本以外领土从事生物战细菌战研究和人体试验相关研究的秘密军事医疗部队的代称，也是日本法西斯侵略东北阴谋发动细菌战争期间（从1931年到第二次世界大战结束的1945年）屠杀中国人民的主要罪证之一。