乌克兰前总统尤先科的脸上为啥布满疤痕？据说有人曾向他投毒，毒药就是二噁英。
昨日，省环保厅举办一场培训，通俗说，就是教大家如何防范二噁英。
培训
防范二噁英 河南要履约
昨日，省环境保护厅举办河南省履行斯德哥尔摩公约知识培训班。
环保部对外合作项目官员苏畅介绍，斯德哥尔摩公约是国际社会于2001年5月23日在瑞典首都共同缔结的专门环境公约。我国在公约通过后率先签署，承诺与国际社会一道逐步淘汰、消减、控制持久性有机污染物。
二噁英就是主要的持久性有机污染物，它的危害，看看乌克兰前总统尤先科的脸就知道，因为有人向他投放二噁英，英俊的他几近毁容；而前段时间塑料奶瓶引发众多妈妈恐慌，也是因为这种有毒物质。
我国已于2006~2010年，开展全国持久性有机污染物调查，掌握了17个二噁英排放主要行业的排放量及其变化情况。自2011年起，实施持久性有机污染物统计报表制度，以掌握污染源的动态变化，建立长效监管机制。
提醒
清洗蔬菜可用淡盐水
郑州大学环境科学研究院专家姜楠说，持久性有机污染物是人类生活和工业生产中产生的一种化学物质。由于难降解、毒性大等特点，这种化学物质对人类健康和生态环境已构成严重威胁。
据悉，含铅汽油、煤、防腐处理过的木材以及石油产品、各种废弃物特别是医疗废弃物在燃烧温度低于300℃时容易产生二噁英。聚氯乙烯塑料、纸张、氯气以及某些农药的生产过程都可向环境中释放二噁英。
哪些方法可减少生活中持久性有机污染物的污染隐患？姜楠举了几个小例子。
用淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水冲洗3~6遍，然后放入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗一遍。
用碱洗：先在水中放上碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5~6分钟，再用清水冲洗。
用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角等时，用开水先烫一下可清除90％的残留农药。
用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性，在淘米水中浸泡10分钟左右，就能使蔬菜上残留的农药减少。（首席记者 郑筱倩）
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