山西火锅店爆炸事件后，郑州用电磁炉的火锅店生意火爆。
11月23日19时52分，山西省晋中市寿阳县城博大西街喜羊羊火锅店因液化气泄漏发生爆炸燃烧事故，致14人遇难、47人受伤。“使用液化气罐的火锅店还敢不敢进？郑州火锅店的液化气罐到底安全不？”这也成了许多郑州市民心头的疑问。记者采访后获悉，因为成本低，郑州许多火锅店仍在使用液化气，如何给火锅店的液化气罐系上安全绳成为一个亟待解决的问题。
因成本低,郑州很多火锅店也使用液化气罐
昨天下午4点50分，记者来到郑州市城北路和东明路交叉口附近的一家火锅店，只见这里使用的仍是小罐液化气，液化气罐放在火锅桌子底下，一根软管将气罐接到炉子上。 “山西一家火锅店液化气泄漏发生爆炸致很多人死亡，你们知道不？”“知道了，我们已经仔细检查了店内的液化气罐，没有发现漏气。”这里的工作人员说。
在郑州市前进路北段的一家火锅店，楼上楼下坐满了人，这里用的也是小液化气罐。记者在郑州市的多个地方发现，有很多火锅店在使用液化气罐,都市村庄的火锅店更是普遍。
虽然记者在这些火锅店采访时没有闻到液化气泄漏的味道，但软管是否破损，软管和减压阀连接处的密封圈是否漏气，就不得而知。
“液化气火力大，加热快，而电磁炉加热慢，火力小。另外，电磁炉耗电量大，成本高，谁用得起呀！”城东路一家火锅店的老板说，液化气不但比电磁炉成本低，也比用天然气和机制木炭的成本低，而且液化气罐用着也方便，所以火锅店愿用。
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