夏季是毒蘑菇生长旺季，也是毒蘑菇中毒的高发季节，近段时间，在我国，毒蘑菇中毒事件屡屡发生。对此，国家和河南省药监局都发布预警，提醒公众预防毒蘑菇中毒。
入夏以来，河南气温较高，雨水充沛，野生蘑菇生长旺盛。为防止此类事件再次发生，省卫生厅和省药监局呼吁广大群众特别是山区群众一定做到不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，慎防中毒。
据悉，我国已鉴定的蘑菇类中，可食用的近300种，有毒的有100多种；其中含有剧毒能毒死人的近10种。（记者 李晓敏）
小知识
如何识别有毒蘑菇
1.看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，特别是紫色的往往有剧毒。
2.看形状。无毒的菌盖较平，伞面平滑，有毒的菌盖中央呈凸状。
3.看分泌物。无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，撕断后在空气中易变色。
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