河南日报讯 6月3日,记者从省养蜂业协会了解到,由于受前期天气影响,我省蜂蜜产量下降,近日来蜂蜜收购价格一路上扬。
省养蜂业协会副会长何昕告诉记者,由于受前期天气影响,5月初以来,蜂蜜企业从蜂农手里收购的槐花蜜价格从每吨1.5万元左右上涨到每吨2万元左右,油菜花蜜等价格波动较小,不过也从收购之初的每吨7000元涨至每吨9000多元。
何昕分析,今年3月底到4月,我国南方频遭雷雨大风、冰雹等强对流天气袭击,北方出现了6次沙尘天气,影响整个华北、西北地区的养蜂业。槐花蜜主产区为河南、陕西、河北、山东,槐花等遇到较冷天气,开花率就会降低,直接导致产蜜量下降。从目前情况看,今年蜂蜜产量比去年下降25%左右,这是今年蜂蜜收购价格一路上涨的主要因素。此外,蜂农老龄化严重,养蜂者逐年减少,也是造成蜂蜜价格走高的一个原因。
何昕说,蜂蜜收购价格上涨目前并没有波及终端市场,因为现在收购的原料蜜需要企业的进一步加工,目前还没有投放到市场中去。(记者 高长岭)
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