居尔比兹（左）

　　土耳其有一位瑜伽大师，今年已是95岁高龄。但是，他看上去也就50多岁的样子。卡齐姆·居尔比兹最近接受采访时说，他保持青春的秘诀就在于正规的瑜伽练习和坚持吃一些“超级食品”。

　　居尔比兹每天早上都游泳，夏天长时间散步，冬天滑雪，屏气时间达四五分钟，有时练习一些高难度的瑜伽姿势可以长达48小时。饮食方面，他常吃橄榄、红辣椒、黑白斑豆、草药茶和汤，还自制蜂蜜。他说：“最无益的就是肉。”

　　在居尔比兹看来，不少人生活在“露天监狱”，每天醒来后到一个难见阳光的大楼里上班，大部分时间还要坐在电脑前，靠空调调节温度，吸不到新鲜空气。

　　居尔比兹的人生颇具传奇色彩。他41岁时遭遇严重车祸，背部受伤，腰部以下瘫痪，医生曾断言他将再也站不起来。但靠着毅力和自己的摸索，车祸9个月后，居尔比兹开始恢复行走。居尔比兹的故事在土耳其《自由报》上刊登后，他成了社会名人。虽然年龄遭受质疑，不过老人的出生证明和他的身体状况表明他没有骗人。