漯河市民菜市场买细长丝瓜 放四天“长胖”

文/图 本报记者 吴艳敏

　　“在菜市场买的丝瓜,放了四天,丝瓜鼓包变大了。”近日,家住市区黄山路附近的王女士拨打本报新闻热线3139148称,怀疑自己买到被注射激素的“问题”丝瓜。

　　王女士告诉记者:“前几天,我在海河路沟张农贸市场买了几根丝瓜。当时,购买的丝瓜细长,还长的匀称。回家后,晚上我先炒了两根,然后把剩下的四根放在了厨房。”

　　谁知,过了四天,王女士发现丝瓜“长胖”了,丝瓜两端的位置胀大了很多,其他三根丝瓜都出现了同样的现象。全家人第一感觉是:丝瓜被打了激素。

　　在海河路沟张农贸市场,记者问一菜贩:“你摊上的丝瓜放时间长了,会不会出现鼓包的现象?会不会给丝瓜打激素?”

　　菜贩周德明说:“不会出现吧。有时候卖剩下的丝瓜,我拿回家,第二天也没有出现你说的这种现象。”

　　随后,记者根据王女士反映的情况,采访了市蔬菜办,一名工作人员表示,他没接到过这类情况的反映,也没遇到过这种情况。目前,正是丝瓜上市的旺季,加上利润不高,市场上不会存在打了激素的丝瓜。

　　“经过查看,王女士买的丝瓜鼓包并非是打了激素所致,而是一种自然现象。这是丝瓜受到外界温度变化影响,基因突变所致的一种偶然现象,也是一种畸形现象,丝瓜的品质不会受到影响,吃了对身体也无害,只要不腐烂,软的地方可以食用,但口感会比较差。”该工作人员说。

　　激素催熟的常见蔬菜有西红柿、茄子、黄瓜等 。西红柿表皮光滑,当对它喷洒催大、催肥、催熟激素后,激素药液一部分流至下端,致使该部位特别长肉,形成“尖屁股”,这种西红柿不能吃 。此外,个头很大,红绿斑驳,摸起来发硬,切开后没汁或汁很少,这也是催熟的西红柿,不宜购买。而冬瓜、茄子上小下大,黄瓜全身长坨,都是喷洒激素的结果 。