河南日报讯 （记者李凤虎 实习生李 慧）3月30日，河南省食文化研究会在郑州成立。全国政协教科文卫体委员会副主任王全书当选为河南省食文化研究会名誉会长。

　　据悉，河南省食文化研究会是由省民政厅批准成立，在省文化厅和省民政厅的业务指导和监督管理下独立开展工作的社会团体，为非营利性食文化研究学术组织，由河南省内外热心从事食文化研究和热心于食品、饮食研究的专家学者、文化工作者、食企业家组成，主要研究全省食文化的历史、现状和发展趋势，树立中原食文化学术研究成果的核心地位，从科学饮食的角度引导广大群众健康饮食，同时推动我省的食产业、食文化、食安全、食生活、食经济健康发展，为中原经济区建设发展服务。

　　当日，河南省食文化研究会召开第一次会员代表大会，通过了河南省食文化研究会章程和选举办法，选举产生了河南省食文化研究会第一届理事会会长、执行会长、副会长、秘书长以及理事会理事。