“四个85后大学生毕业后进入同一家公司并逐渐在各自领域崭露头角。然而，当他们身处高职、手拿高薪时，却毅然集体辞职，合伙在武汉二七路开了一家仅十平方米的包子铺。他们每日凌晨3点起床蒸包子，目标是100家连锁包子店。”昨天，“@人民日报”官方微博对武汉85后大学生卖包子的关注吸引了大家的眼球，许多网友表示：“牛掰，有梦想就要用行动说话！”

　　□东方今报记者 陈征

　　●放弃家族企业

　　瞅准商机卖包子

　　昨天上午，“@人民日报”在微博中发布了一则关于“武汉版中国合伙人”的消息：“四个85后大学生毕业后进入同一家公司并逐渐在各自领域崭露头角。然而，当他们身处高职、手拿高薪时，却毅然集体辞职，合伙在武汉二七路开了一家仅十平方米的包子铺。他们每日凌晨3点起床蒸包子，目标是100家连锁包子店。”该微博发出后得到众网友对4个小伙的支持，“年轻人有梦想就该有行动”。

　　据武汉当地媒体报道，位于汉口二七北路的“蒸好7”包子铺是四个85后大学生所创立，而其中一位并不起眼的小伙子郭立恒还是个家族企业身家过亿的“富二代”。据郭立恒介绍，是他最先提出了开包子铺的想法。2005年，他与包子铺的其他3个合伙人程栋、韩俊、袁青尉一起考上了湖北工业大学市场营销专业，由于性格很合得来，四个小伙子的关系特别好。2008年毕业后，他们先后进入郭立恒父亲的公司，一起从事销售工作。经过近五年的辛苦打拼，四个人都升了职，从最初的销售代表做到了不同省份的省区经理，买房买车，月薪过万。但是，“目前的早点市场太混乱了……”郭立恒回忆着说，因为几年的基层销售经历，让他跑遍了武汉的各大粮油市场，也结识了不少卖包子卖馒头的老板，早点行业的各种缺陷以及潜在的商机，让他下定了决心，要开创自己的事业，做出一些成绩来。

　　四个年轻人先后辞职后，经过一年的学习与筹备，准备已久的“蒸好7”包子铺于今年5月正式在二七北路开张营业。郭立恒说，他们每天凌晨3点就起床，3点半就开始准备馅料，4点发酵、上锅蒸，清晨5点多便能有热气腾腾的新鲜包子出锅。郭立恒告诉记者，除了专门请来的面点师傅外，他们四个人则轮岗在店里当小工、收银等。由于耳濡目染，他们无论从和面、压面，还是到发面、成形到蒸制，均能够独立完成。

　　自开张一个月以来，虽然有近5万元的营业额，但分摊给高昂的原料成本和财务管理成本后，基本是所剩无几。郭立恒坦言，这家店算是实验店，盈利是其次，更重要的是通过这家店形成口碑，确立规范的采购管理、生产管理等标准，也将形成书面化的流程文件，便于开连锁店。郭立恒表示，将继续扩张“蒸好7”版图，规划将于年底前再增2~3家新店，在未来的三年里，争取在武汉三镇形成100家连锁店的规模。

　　●网友支持 成功之路不止一条

　　对于四个85后小伙子卖包子的事儿，“@人民日报”官方微博评论道：“现实版‘中国合伙人’，常人看来难以理解。但从车库里孕育的惠普公司，到马云的淘宝网，谁能忽视这些大胆选择带来的成就？成功之道不止一条，循着设计好的路径登攀固然好，也不妨另辟蹊径去追寻渴望的风景。”而许多网友对于肯吃苦又有梦想的年轻人也格外看好。

　　“@芳芳fiona”说：“看过甘其食的创始人童启华讲自己做包子的理念，觉得成功之道的确可以很多。” 网友“@mantianxingxing”也坚信：“大街上卖包子的很多，大多包子的馅料雷同，有应付的感觉。如果他们这些大学生把对食客的诚信心包在包子里，绝对会成功！”“@sst老妖”更是称4个年轻人为“中国好青年”，并表示：“从人格上比我、比那些醉生梦死考公务员、事业编制的人以及求安逸的人强得太多！世界最终应该属于这类人！向他们学习、向他们致敬！”

　　而对于认为“一时新鲜”的质疑声音，“@_cindy6”反驳：“ 你开包子店或者是为了糊口，人家放弃高薪厚职，目标自然是100家，有问题吗？KFC开店时美国没有卖炸鸡的？”

　　其实，无论赞扬也好，质疑也罢，正如“@沪城学士”所说：“就业，不管蓝领白领金领，干的是工作，拿的是薪水；创业，不管涉足什么领域，卖的是产品，做的是市场。就业和创业虽是不一样的人生，但只要用心都能一样创造辉煌。”

　　■ 网友点评

　　@ssr孙悟空--宋：我家附近早市有个山东烧饼，每天卖2000个，和这个有一拼。

　　@众誉传播：正能量啊！现在就业难，难不在职位，而在于心，放弃，不一定就是失败，也是一种开始。

　　@超人爹地1959：转变观念，按市场需求改善就业结构，能吃苦就有好收入！月薪1.5万有木有？

　　@忄生忄靑中人：中国合伙人，很欣赏这样的年轻人，有闯劲有活力有能力，说真的，在这样的年代，这样的年轻人越来越少了，加油，我相信你们会成功的，战胜风浪，你们就是勇士！

　　@igogle：这股清风刮得好，卷走一些阶层固化的阴霾，给中国少年多一点向上的希望。

　　@兜毡剩佛：把包子铺开到米国去！让米国人不再吃KFC、麦当劳！

　　@爱吃爱玩网：每个人不但要有梦想，还要有为了梦想去做的决心！