【张书华】

　　郑漂时间：

　　11年

　　郑漂梦想：

　　做中国最负盛名的传统餐饮企业

　　“每个郑漂都是有故事的人，每个郑漂都有动人的奋斗史。你们的评选给郑州传递了正能量！”昨日，郑州一家“老字号”羊肉汤馆总经理张书华如此评价“郑漂十大梦想人物评选活动”。□东方今报记者 赵媛/文 刘栋杰/图

　　2002年，张书华从河南大学外语学院毕业来到郑州，在建业集团找到了第一份工作。一年后，他辞去了工作，在郑州开起了羊肉汤馆。

　　“很多人都不理解，说我扔了金饭碗，去捧泥饭碗。”张书华说，这个不可思议的转身来源于家族梦想。张书华老家在濮阳县，祖上四代都是卖羊肉汤的。父亲总是推着独轮车到各乡集上卖汤，辛苦且收入微薄。

　　“父亲一直想让祖传的手艺不失传，能发扬光大。”张书华说，为实现这个梦想，2003年他在郑州开了一家老字号羊肉汤馆。

　　刚开店的时候张书华一点也不像个老板，啥活都干。“早上5点就去菜市场买菜。晚上夜市营业到凌晨两点，和师傅站在门口烤羊肉串。”

　　张书华说，只有努力过的人才知道珍惜，只有吃过苦的人才知道甜。靠着对梦想的坚持，10年后，张书华不仅在郑州站住了脚，还开了多家加盟店，为传统餐饮闯出了一条路。

　　“现在出去吃饭，大家聊起来，一个饭桌上一半多都是郑漂。”张书华说，郑州是个移民城市，外地人比例高。不少郑漂来的时候不名一文，经过多年的奋斗，已是业界楚翘。

　　“郑漂对郑州的发展功不可没。”张书华说，正是因为有这么多郑漂怀揣梦想，奉献青春，才有了生机勃勃的郑州。而不少70后、80后郑漂已成为社会中坚，“郑漂的肩上扛着郑州。”

　　在张书华看来，老郑漂在这里落地生根以后，应该承担更多责任，身体力行做点事情，让新郑漂减少一分漂的孤独和苦痛。

　　今年冬至，张书华就发起了为农民工、出租车司机免费送饺子活动，一天送出了1000多份饺子，很多人“一边吃热饺子，一边掉眼泪。”

　　“你们的报道能唤起更多郑漂传递正能量。”张书华说，他也希望借助“首届郑漂十大梦想人物评选活动”，把郑漂团结起来，让更多人加入到关爱郑州的行列。

　　【征集】

　　有梦想谁都了不起！你是郑漂吗？你有梦想未实现或正在实现或已经实现了吗？东方今报、 魅力88.1河南电台音乐广播在2013年，为所有有梦想的郑漂搭建一个平台，让大家坐在一起听听音乐、讲讲故事、聊一聊！与成就无关，梦想就是门票！欢迎报名“首届郑漂十大梦想人物评选活动”。

　　您可以@东方今报、@魅力88.1河南音乐广播的新浪微博讲述属于自己的故事，或拨打报名热线（0371）65887175参与。即日起至2013年1月19日，我们会从中寻找“首届十大郑漂梦想人物”。2013年1月20日，将在郑州市东风路天旺广场升级力作天旺优库举行梦想音乐会，同时为“首届十大郑漂梦想人物”颁奖。本活动感谢新浪河南、都安居房产网的大力支持！