这个蛋挞的心会流淌真的么？

　　会流淌的蛋挞

　　类似西瓜中心第一口的食物你会想到什么？甜筒冰淇淋的尖儿、咸蛋黄、鸡翅掌中宝，还是会流淌的蛋挞心？

　　乍一看除了顶部有点酥其它并无特别，掰开的一瞬间流淌出的芝士，连香香也是第一次见到。这奥秘究竟在哪里？带着问题我们来到了后厨。

　　原来这款芝士蛋挞里面是芝士酱，外面却是曲奇，所以吃起来口感会不一样，外脆内糯的感觉，上面刷一层蛋黄液增加口感，推进烤箱静静等待。

　　和别的蛋挞不一样的是芝士蛋挞奶香味似乎更浓，放凉之后味道也比较醇厚。

　　店名：小宫山浩二芝士挞

　　特点：芝士蛋挞，心儿会流动

　　地址：郑州市花园路农业路口西南角国贸360负一楼

　　电话：0371-87097771

　　消费：8元/个

　　交通：9路、909路、32路、63路、47路均可到