映象网讯（记者 阮海峰）10月31日，映象网记者从河南省商务厅获悉，《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)已经商务部会议审议通过，自11月1日起施行。其中，餐饮经营者禁止设置最低消费，违反规定者将面临最高3万元的罚款。  　　　　

　　为促进餐饮业规范发展，倡导节俭、文明就餐，商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》明确了正餐、快餐、团餐、农家乐等多种餐饮业态的概念，对企业行为、从业人员、价格标示等多方面做了规范。

　　据悉，《办法》设立了餐营业经营行为规范，明确了商务主管部门制订行业发展规划、标准，加强行业统计和远程检测，建立投诉举报制度，指导经营者应对处理突 发事件等方面的职责，为加强行业管理工作提供了法律依据。

　　此外，《办法》还强调，禁止餐饮经营者设置最低消费。对于餐饮经营者违反该办法的行为,法律法规及规章有规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚；没有规定的，由商务主管部门责令限期改正,其中有违法所得的,可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元；没有违法所得的，可处1万元以下罚款;对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

　　《办法》还明确，提供外送服务的餐饮经营者,应当建立健全相应的服务流程，并明示提供外送服务的时间、外送范围以及收费标准，并提供相应的单据。