10月17日上午，神舟十一号载人飞船成功发射，这是中国人时隔3年多后再次出征太空，景海鹏和陈冬两位航天员将搭乘神十一飞船，与天宫二号空间实验室交会对接，并在“天神”组合体中生活、工作30天。据悉，执行神舟十一号任务的2名航天员计划在轨飞行33天，相信不少人都会好奇，在这33天时间里，两位宇航员都吃些什么？记者获悉，在神舟十一号载人飞船航天员的天宫食谱中有，19种佳肴都来自咱河南。

　　“这次任务进一步丰富了航天食品，种类有近百种，食谱周期达到5天，膳食结构更加科学；同时还考虑了个性化需求，增强了食品感官接受性，任务期经过了航天员的试吃，他们还是比较满意的。”中国载人航天工程办公室副主任武平10月16日在酒泉卫星发射中心表示，航天食品包括主食、副食、即食、饮品、调味品和功能食品等六大类近百种，非常丰富，“这些食品可以满足航天员在轨飞行期间的能量摄入和营养需求。”

　　当然，这些佳肴并非咱们常见的饭菜，记者了解到，这19种佳肴都是由河南永达集团负责研发，今年4月份，该公司承接为神十一研发生产航天员食品的任务，按照航天员中心要求，技术中心迅速组织技术力量，结合航天员在轨停留时间延长，需要丰富产品种类，以及太空环境条件的消化吸收、营养转化等因素，开展技术攻关和工艺创新，新研发的航天员食品顺利通过专家组评审，全部进入航天员食谱库，12种产品成功入选“神十一”航天员食品。该公司技术中心主任徐清芬告诉记者，“以前我们提供的神八、神九、神十航天员食品主要是菜肴类产品，这次神十一我们有原有的菜肴系列7种产品，同时新增了主食系列、休闲系列12种产品，深受航天员喜欢！”

　　据悉，河南永达集团总部位于鹤壁，是全国肉鸡产业化食品集团，河南永达集团董事邸文阁表示，这些食品能确保2名航天员30天的太空之旅吃的营养健康。“从神八、神九、神十到这次神十一，我们先后承担了93种航天食品的研发生产工作，陆续推荐了47种地方特色美食进入太空，先后3次圆满参与了飞船与天宫一号3次交会对接任务。”2012年10月、2014年5月，航天员中心先后两次向该公司颁发天宫一号与神舟九号、十号载人交会对接任务成功纪念奖牌；2014年9月1日，该公司成为“航天食品重要供应商”。