河南省食安办密切关注上海福喜事件

　　全省开展肉制品检查执法

　　发现问题食品就地封存

　　上海福喜食品有限公司生产过期肉,供应肯德基、麦当劳、必胜客等国际知名快餐连锁企业。

　　昨日,河南省食安办有关负责人表示,省食安办密切关注这一事件。昨日上午,省食药监局已开始行动,部署全省摸底调查,要求发现问题食品立即就地封存。

　　据悉,7月15日,国务院食安办下发《关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》(以下简称《通知》)。

　　《通知》称,近期,肉及肉制品违法生产经营行为有所抬头;天气潮湿炎热和保存不当导致肉类季节性安全风险突出;不同种类肉品的价格差异诱发的非法进口、制售假冒伪劣牛羊肉违法行为再次反弹。

　　省食安办有关负责人表示,6月,省食安办、省公安厅、省商务厅、省工商局、省食药监局、省畜牧局等六部门,在全省范围联合启动为期三个月的食品市场整治“夏日行动”,其中肉和肉制品就被列为督查重点。

　　而据《通知》要求,我省将组织各有关职能部门,进一步对肉制品生产企业、肉类批发市场(含附设冷库)、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查,深入排查清理不合格肉及肉制品,监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任和义务,严禁食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”(即:动物检疫合格证、肉品品质检验合格证及动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)和腐败变质肉品。

　　这位负责人表示,对查获的案件,将依法加大惩罚力度,涉嫌犯罪的,移送司法机关追究刑事责任。