贵阳“福喜”事件追踪
菜单上的两款产品被贴上了停售的标签
昨日本报报道贵阳必胜客欢乐餐厅查出“福喜肉”后,今日记者走访了贵阳市多家必胜客门店,大部分门店客流都未受影响,但是店内几款产品已经停售。
昨日下午2点,当记者来到位于中华北路的必胜客餐厅,虽然已经过了正常午饭时间,但此时店内依然人声鼎沸,二楼主厅座位基本坐满,还陆陆续续有新的顾客进店。餐厅服务员称,自从20日全国爆发“福喜”事件之后,该店的客流未受特别大的影响。
此外,记者在必胜客喷水池店、大西门店和亨特店看到,门口顾客等候区的显眼处,贴着一张公示,上面写着“中国必胜客旗下所有餐厅均未使用上海福喜食品有限公司供应的任何食品原料”。
几位就餐的顾客告诉记者,有几款披萨“点不到”了。对此,服务员解释是原料缺货,所以已经将几款食品暂时下架。记者从餐馆菜单上发现,外地被曝光出现问题的德克萨斯牛排已经停止销售,同时停止销售的还有一块使用牛肉原料的黑胡椒牛排。
据了解,今年7月,上海福喜食品有限公司被爆使用过期肉食品。为此,“福喜肉”供应的麦当劳、肯德基、必胜客等多个品牌受到影响。据各地媒体报道,目前北京、南京、内蒙古、兰州等多地的必胜客餐厅,已经停止销售涉及“福喜肉”原料的德克萨斯牛排等产品。(黄莎 杨皓钧 本报记者 张梅 杨璇 欧鲁男)
各方反应
消费者:“非常时期”更安全
针对餐厅被曝光过期肉事件,记者随机采访了几位正在店内就餐的顾客。“现在是非常时期,应该更加安全吧!”一位顾客表示,他认为现在餐厅正处于风口浪尖,食品安全应该更受重视,他觉得此时来很安全。也有顾客表示,食品原料被曝光固然会对就餐选择有一定影响,但也不会因为此原因而排除选择这家餐厅。
正在喷水池店用餐的小王今年大一,她说自己偶尔会与朋友约在必胜客,在外省读书的她放暑假后,也像往常一样和朋友约在必胜客吃饭,小王说,今天已经看到贵阳必胜客查出“福喜肉”的报道,点餐时也特别避开肉类,点的都是饮料和饭。
商家:组织自检 确保食品安全
必胜客西南片区公共事务部工作人员回复称,贵阳必胜客欢乐餐厅与全国所有必胜客欢乐餐厅同步,在福喜事件爆发后,对所有食品原料进行自查自检,并在市食药监局收到通知来核查之前,将发现的一款由上海福喜供应相关原料的产品进行封存,并下架和停售涉事产品。
该工作人员称,针对现在停售的几款产品,必胜客正在积极地组织货源,协调其他供应商的资源,确保尽快地恢复供应。而对于贵阳必胜客餐厅是否因此受到影响,该工作人员说,此问题涉及必胜客欢乐餐厅营业额,故不方便透露。
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