高端餐饮团年饭 今年猛打团购牌 图形 徐侨唯 制

　　今年团年饭价格主要在500元~1500元，目前预订最多的餐标在700元/桌，团年饭价格与去年相比下降超2成。

　　离春节不到半个月，家庭聚餐纷纷提上日程，团年饭预订眼下正迎来高峰。商报记者采访发现，阿兴记等不少高端餐饮首次推出团购活动，年夜饭价格与去年同期相比下跌了2成。

　　团年饭预订周末打拥堂

　　“消费满500赠送午餐券100元、送红酒一瓶、饮料超市价……”琳琅满目的优惠信息，被印在巨幅海报上，矗立在酒楼门口。昨日商报记者在巴国城看到，不少酒楼在LED屏幕上滚动播放“团年饭火热预订”的相关信息。据七十二行营业经理徐女士介绍，目前家庭团年饭预订的客人较多，从本周到2月初的周末餐位已订完。为分流客人，酒楼特推出周一到周五宴席优惠措施，如赠送红酒，超3桌送饮料等活动。另一酒楼还别出心裁推出中式汤锅团年饭，包含羊肉、狗肉、鸡肉汤锅并配送热菜、凉菜、小菜等，价格从188元至588元/桌，该酒楼负责人表示，到2月中旬，周末餐位只剩零星几桌了。商报记者走访市场发现，目前各酒楼截止到除夕的团年饭餐位，几乎被抢订一空，部分酒楼纷纷推出周一到周五的优惠措施，希望能分流市民消费。

　　高端餐饮推出团购揽客

　　在中低档酒楼发力团年饭时，部分高端餐饮也将眼光聚焦到家庭团年饭市场。近日，阿兴记大酒店首次推出年夜饭宴席团购活动，周末、节假日通用，团购价分别为698元和888元/桌，折扣幅度约为5.8折。记者在团购网站看到，这两款团购单已售出近300份。除此之外还提供7.8折代金券团购。“今年团年饭团购活动备受青睐。”阿兴记产业集团副总谢宇介绍说，从各门店反馈的数据看，除夕当晚团年饭几乎爆满，其余时间还有少量空位。

　　商报记者采访发现，今年部分高端餐饮纷纷大打“团购牌”，不少市民感叹“今年团年饭高贵不贵”，团购单配置多为6个凉菜、12个热菜和饮料、甜品等。如我市某五星级酒店也推出原价1398元，折扣价498元的10人团购餐，折扣力度为3.6折。不少星级酒店的折扣力度在5折左右。

　　团年饭价格同比降2成

　　来自我市饮食行业协会的数据显示，我市团年饭价格主要在500元~1500元，目前预订最多的餐标在700元/桌，团年饭价格与去年相比下降超2成。相关负责人表示，主要是3方面原因致使团年饭价格下降。首先，市民消费观念更趋于理性，养成比价的习惯；其次，高端餐饮逐步开始重视大众消费市场，纷纷打折或推团购揽客，中低端餐饮为应对市场竞争,也推出各种打折促销活动。另外，今年我市不少餐企都未推出团年饭配餐制或最低限价制，市民可以按需点餐，在一定程度上也拉低了团年饭售价。

　　建议

　　当市民团购团年饭时，应注意用餐时间的限制，如发现“货不对板”可以申请退款。商报记者采访发现，有的团购网站上标出“团年饭、年夜饭团购”等字样，但对使用日期有明确限制，比如法定节假日不能使用等，市民要注意阅读此类团购的相关信息。如遇到“货不对板”的情况，大型团购网站均提供“随时退”服务，可申请退款，建议市民选择大型团购网站消费。

    （记者 侯佳）