回顾2012食品安全八大事件

2013-01-06 20:08    来源:西安晚报

  近年来,食品安全问题一直都存在在我们身边,困扰着大家的生活,仅2012年发生的食品安全事故就不胜其举。下面一起来盘点一下。

  麦当劳过期产品加工出售

  时间:2012年3月

  起因:央视“3·15晚会”曝光了北京三里屯一家麦当劳店,将过期的食品重新加工销售给消费者。

  回顾:麦当劳规定甜品派应在炸出90分钟内销售。原本快到期的甜品派,员工更换包装,将标注时间向后推迟一个小时。吉士片过期几个小时后仍然被员工用做早餐吉士蛋汉堡。

  结果:麦当劳中国对此表示非常重视。将就这一个别事件立即进行认真调查,并坚决严肃处理,以实际行动向消费者表示歉意。

  雅培奶粉不符合安全标准

  时间:2012年3月22日

  起因:英国研究公司报告称,雅培送检样品中乳清蛋白对酪蛋白的比例很低,未达到国际标准和中国最低标准。

  回顾:3月22日中国经济网消息,英国CER Research公司发布的研究报告称,照此数据,雅培有可能导致新生婴儿肠道出血, 营养不良、腹泻及对其肾脏功能造成很大的压力。

  结果:4月5日,香港听证会,雅培请第三方独立检测机构进行检测,确认符合中国国家食品安全标准。公司承认,CER检测的为港版奶粉,此次检测为内地版喜康力。上海出入境检验检疫局也曾表示,未发现进口雅培金装喜康宝婴儿配方奶粉不符合我国法规标准要求。

  立顿茶叶上禁用农药超标

  时间:2012年4月

  起因:4月23日,绿色和平环保组织的一份报告显示:“立顿”多种系列茶叶均含有被国家禁止在茶叶上使用的多种农药。

  回顾:报告显示:“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶,均含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。其铁观音含有禁用的三氯杀螨醇, 其绿茶含有禁用的硫丹。中国茶叶流通协会发表声明,报告中检测的“立顿”茶样品全部符合国家标准。

  结果:联合利华宣称,因为我们现行国家茶叶卫生标准中农药残留限量指标明显偏低,涉及农药种类太少,且未将茶园禁用农药限量指标列入其中。在登记允许使用的600多种农药中,只有不到30种农药有针对茶叶的残留标准。

  伊利部分批次奶粉汞超标

  时间:2012年6月

  起因:6月14日,国家质检总局对婴幼儿配方乳粉汞含量进行了专项应急检测,截止到6月14日12时,共抽检715个婴幼儿乳粉样品。

  回顾:根据国家食品安全风险监测此前发现个别婴幼儿配方乳粉汞含量异常的情况,质检总局除了伊利部分批次奶粉出现汞超标外,其他婴幼儿配方乳粉汞含量未见异常。

  结果:伊利湖南分公司市场部表示,购买伊利全优2、3、4段乳粉的市民,可以选择在购买处退货退款。公司称对此次召回事件造成的影响深表歉意。并将全力做好产品召回事件的后续相关工作。

  古井贡酒部分酒用食用酒精勾兑

  时间:2012年8月

  原因:古井贡酒中报的酒精采购,使媒体怀疑其勾兑酒。

  回顾:2012年上半年,古井贡酒从安徽瑞福祥食品有限公司采购酒精4551.49万元,折算约为6596吨。业内人士怀疑古井贡酒中有部分用酒精勾兑出来。酒精的乙醇含量大于95%,对人体伤害较大。外购优质白酒勾兑,每吨白酒要3万~4万元基酒,使用食用酒精,每吨成本只要8000~9000元。

  结果:古井贡酒回应称,确实存在部分酒用食用酒精勾兑的情况。这主要是用在液态发酵白酒上,液态发酵一般会使用食用酒精勾兑,公司主要是在部分低端酒的发酵过程中才会使用食用酒精,高端的酒不会用到。

  健康元生物公司采购地沟油制药

  时间:2012年8月

  原因:根据公安机关侦查,健康元全资子公司河南焦作健康元生物制品有限公司,涉嫌采购地沟油制药,并用于生产制药原料。

  回顾:宁波市中院于8月28日开庭审理的全国首例特大地沟油案,案件中,河南惠康及其关联企业与焦作健康元签订购销合同,共销售1.62万吨地沟油,金额高达1.45亿元

  结果:采购地沟油已成事实,但健康元公司依然在辩解,健康元公司竟然要为地沟油“正名”。

  光明牛奶酸败

  时间:2012年9月

  原因:9月8日,多位上海的牛奶订户发现,通过“光明随心订”订购的220毫升装小口瓶鲜牛奶,送到家中后出现了异味变质。

  回顾:这些订户基本分布在杨浦、浦东、金山、长宁等区。光明方面的解释是:配送过程中车辆温度没达标导致产品酸败。在之前的6月份,安徽省颍上县部分学生食用光明乳业配送的牛奶后,78名学生身体不适,6名学生出现呕吐。

  结果:光明表达了对消费者表示深深的歉意,第一时间派专业人员上门进行处理,根据消费者的意愿进行退货、补货或者退款。光明方面同时承诺,会对产品移库过程加强监督管理,避免类似事件的发生。

  白酒塑化剂超标

  时间:2012年11月

  原因:有记者将酒鬼酒送第三方检测后发现,酒鬼酒塑化剂超标高达260%,长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。

  回顾:在记者曝光后,湖南省质量技术监督局11月21日向质检总局报告结果,DBP最高检出值为1.04mg/kg,超标2.47倍。酒鬼酒回应,根据欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量,按照我国人均预期寿命,在适量的情况下,不会对健康造成损害,可以放心饮用。

  结果:酒鬼酒董秘张儒平表示,被检出塑化剂超标的50度酒鬼酒目前市场存货为5000万元,公司没有产品召回计划。如果经销商要退货,公司会收;若不退,公司不予处理,因为质监局尚无塑化剂含量的具体要求。

  记者 鄢忠整理

责编:张开放
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