白菜卖出猪肉价：供应链致消费者菜农两头受损
蔬菜供应链的上游是菜贱伤农，供应链的下游，则是诸多消费者惊讶于菜价依旧高企，问题究竟出在哪里？蔬菜价格就像跷跷板，一头连着菜农钱袋子，一头连着市民菜篮子，菜贱伤农，菜贵伤民，如何找到平衡点，是道难题。更难的是，“地头菜贱，摊头菜贵”、“卖难买贵”等问题同时出现，则意味着光找平衡点还不够，还得理清蔬菜供应链问题，对症下药。图为2012年5月7日，上海某农贸市场内在售的大白菜。
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