双汇集团副总经理刘金涛日前表示，根据相关规划，“十二五”期间，国家会有计划的压缩和关闭一些小屠宰场，预计将会有2万余家小屠宰场被压缩掉。因此，双汇也在加大冷鲜肉业务发展力度，目前正在拓展终端店铺。“双汇计划开300多场招商会，明年将开约1万5千家双汇冷鲜肉店铺，主要为加盟店的形式，终端将会全面覆盖城市、乡镇、农村等。”

　　当前正值肉制品消费旺季，刘金涛介绍，双汇目前产销两旺，由于冬季做腊肉香肠需求较大，个别地区冷鲜肉产品供不应求。

　　刘金涛还表示，预计今年全年双汇集团销售收入将达550亿元左右，较去年同期的503亿元增长约10%，但受到经济形势影响，离原计划的600亿元目标还有些距离。“预计利润为40亿元左右。年底会有一些补贴集中发放，也会影响对利润的判断。”

　　刘金涛介绍，今年预计双汇集团屠宰量为1300万头左右，肉制品产量约为150万吨左右。明年计划屠宰生猪1750万头，肉制品产量计划达到190万吨。

　　不过，此前，双汇的冷鲜肉拓展在部分省份遭遇一定阻力。对此，双汇集团董事长万隆表示，打破地方保护是国家早就确定的方针，“大流通、大市场”也是国家既定的方针，只有把市场做好，把大流通做好，才能发展经济，坚信国家会继续支持打破地方保护、支持大流通，“未来双汇向全国发展的速度会比过去更快。”

    （王锦）