河南省质监局专项监督抽查确保市民放心吃月饼
记者12日从河南省质量监督管理局获悉,今年中秋节前夕省质监局专门组织对我省月饼及月饼馅料产品获证企业实施了专项监督抽查,抽查结果表明:我省的月饼产品生产质量安全可靠,消费者可以放心食用。
河南月饼合格率提升
为及时掌握全省月饼产品生产质量安全状况,进一步加大对该行业的监管力度,切实保障广大消费者吃上安全放心质量有保障的月饼,河南省质量监督管理局本次共抽检了全省18个地市192家企业392批次产品。经检验,有1家企业1批次产品实物质量不合格,7批次标签不符合,月饼实物质量合格率为99.2%,与去年同期(97%)相比提高了2.2个百分点;同时,对全省25家企业61批次月饼馅料进行了抽检,合格率为100%,较之去年同期(96.6%)相比提高了3.4个百分点。
食品安全治理效果明显
通过近几年食品安全综合治理,我省月饼生产企业落实质量安全主体责任意识明显增强,产品生产状况得以较大改善,安全风险隐患得以有效控制,产品质量安全得以有效保障。此次监督抽查依据CCGF 112.2-2010《月饼》、GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》、GB/T 21270-2007《食品馅料》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》及经备案有效的企业标准和《产品质量监督抽查实施规范》进行了检验。
河南省质监局支招市民如何选购月饼
在面对种类繁多的月饼时消费者该如何选择?那些月饼不能买,买到质量有问题的月饼该怎么办?河南省质监局给消费者在选购月饼时提出了四个小建议。
一要查看月饼包装信息。预包装月饼的标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、所添加的食品添加剂的名称、加工方式、贮存条件、食品生产许可证标志和厂家的联系方式等;尽量不购买“三无”和裸装月饼。
二要检查月饼实物。首先检查预包装月饼包装是否完好无损;其次用感官初步鉴别,月饼是否已腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常;若发现劣质月饼千万不要购买。
三要挑选适合自己的月饼。要参考标签上标注的配料表和营养成分的内容,选择适合自己口味的月饼。如,糖尿病患者购买无糖月饼,高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼等,并慎选“概念”月饼。
四要选择正规商场和厂家购买月饼。购买时,莫忘索取并妥善保管购货凭证,以便保护好消费者的合法权益;建议慎购马路边作坊月饼和少购网络直销月饼,产品质量难以保证。若发现月饼生产质量问题,可拨打12365质监投诉电话进行举报。
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