神户牛肉多属冒牌货 我国12年前已禁止进口
2001年起,我国开始全面禁止进口日本牛肉,但时至今日,沪上一些日式餐馆依然在用日本“神户牛肉”作为吸引食客的招牌。记者调查发现,这些所谓的“神户牛肉”,其实大多是用澳洲牛肉和国产牛肉冒充的,但价格却能卖到2500元一斤。
检验检疫部门也提醒说,携带日本牛肉入境属于违法行为。今年1月以来,上海口岸已查获两起旅客走私神户牛肉案件。
记者调查
所谓“神户牛肉”,实则进口自澳洲
记者昨日调查沪上多家日式餐馆发现,这些号称“神户牛肉”的菜品大多价格不菲,往往200克分量能卖出八九百元高价,相当于2500元一斤。
汾阳路上一家日式烧烤店内,神户牛肉的单品价为 988元 200克,工作人员介绍,由于国家明确规定不能进口日本牛肉,因此饭店内主推的 “神户牛肉”,实际是进口自澳洲牛肉。 “牛肯定是日本的品种,只是在澳洲采取同样的饲养方式养大,味道、口感和正宗神户牛肉都差不多的。 ”工作人员解释。
在漕宝路上的一家西餐馆内,“神户牛肉”同样作为其特色菜,常年热销,288元一份,分量为60克,店员向记者坦陈:“我们家的神户牛肉并不是来自日本,而是澳洲牛肉。 ”
部分餐馆神户牛肉“来源不明”
除了进口自澳洲外,还有些餐馆打着“神户牛肉”招牌销售国产牛肉。
蒲汇塘路上的一家日本料理店正推出“两人同行一人半价”活动,并在宣传海报上声称四人以上消费即赠神户牛肉一份,记者询问店员,为何人均消费不满150元即可获赠神户牛肉,如何保证品质正宗时,店员透露,赠送牛肉并非产自日本,而是大连黑牦牛肉,送的牛肉一共有四种,每种三四片,总共十多片,虽然不是来自日本,但也很新鲜。
此外,部分日式餐馆的店员甚至不清楚该店“神户牛肉”的进货渠道。淮海西路上的一家精品牛肉海鲜火锅店内,原价868元一份的神户牛肉每周一推198元半份的特价优惠,当记者询问为何神户牛肉价格如此便宜时,店员表示,牛肉肯定是神户牛肉,每天都是限量供应的,至于是从哪里进口的,不是很清楚。
虹梅路上的一家日本料理店内,同样销售268元100克的神户牛肉,店员称,普通牛排价格几乎都在100元以下,因为神户牛肉口感更好,价格也更贵些,至于产地,店员表示,可能来自日本。
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