北京发现染色橙子：表皮被染色果肉幸免(图)
实验1，将浸泡后的上清液点样到一块薄层板上，放到丙酮和水的有机溶剂中进行“跑板”。
实验2，检测人员拿手持式X光能谱仪，直接对准橙子染色的表皮，测试重金属成分。
日前，网上和外地纷纷曝出“染色橙子”。近日，记者跟随北京服装学院材料科学与工程学院实验室对随机购买的橙子进行实验测试，发现一些颜色很红艳鲜亮的橙子表皮确实有被染过色的迹象，所幸暂未发现果肉被污染。
橙子染色只为卖相好
记者走访发现，一些水果摊上，有的橙子有光泽且颜色红艳，有的橙子颜色则相对比较暗淡，呈橘黄色，两者价格相差不大。记者注意到，顾客挑选时一般首选红艳橙子，“感觉这样的应该是熟透的，口感会比橘黄色的要甜一些。”一位消费者称。
丰台一家水果摊销售人员称，给水果打蜡染色并不是什么稀奇事，由于很多橙子是在还未完全成熟的时候被摘下，为了让橙子卖相更好一些，也为能保存时间更长，就会给橙子上色打蜡。
为此，北京服装学院材料科学与工程学院检测人员对购自东城区新中街一家副食商店的一袋橙子做了2个小实验，结果发现这些橙子或多或少被染过色，不过，测试橙子里的果肉好在暂未发现有色素渗透进去。同时，检测人员将买来的一个橙子放在水中煮后，就恢复了橙子原本的橘色。
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