“速成鸡”事件追踪 广州部分超市下架六和鸡肉
“速成鸡”事件在北方市场上引起巨大反响,白羽肉鸡产业链全线遭遇重创。南方市场的影响相对较小,除了一些消费者表示在肯德基、麦当劳等快餐店消费会避免点鸡肉产品之外,“速成鸡”事件并没有影响老广的食鸡热情。昨日有超市主动撤下六和集团的鸡肉产品,有超市的冰冻鸡爪、鸡腿价格优惠,便宜过菜市场,引起消费者竞相选购。
事件回放:
11月23日,有媒体报道,山西粟海集团向肯德基供应“45天速成鸡”,称“投喂的饲料能毒死苍蝇”。
12月18日,央视曝光一些养殖户为了使得肉鸡能够快速生长,违规使用我国兽药管理条例中禁止使用的药品,让白羽鸡在40天能长5斤。
12月19日:肯德基官方微博发布声明回应央视报道,称不存在封存3万吨鸡肉一事,但同时也承认个别供应商可能存在把关环节缺失的情况。
12月19日:青岛市相关部门责令六和集团平度屠宰场停产整顿,对其原料产品全部予以封存,并取样检测。
12月21日:北京就地封存库存六和集团速成肉鸡、次日北京部分超市下架六和鸡。
调查:鸡肉产品出厂价一吨降千元
“速成鸡”事件在北方市场引起巨大反响,白羽肉鸡产业链全线遭遇重创,有媒体报道称,“速成鸡”事件之后白羽肉鸡种鸡没人买,有鸡场一下子烧掉了4万套种鸡。
记者看到,速成鸡事件发生后,山东市场的白羽肉鸡报价确实明显下跌,毛鸡价格从出事前的5元一斤迅速跌至3.6~3.8元每斤。最近几天“速成鸡”事件有所淡化,白羽肉鸡价格又有所回升,昨日回升至4.5元一斤上下,但依然没能回升到“速成鸡”事件发生之前的水平。
按照肉鸡的分类,分成快速型肉鸡、中速型肉鸡和慢速型肉鸡,通常生长期在80天以下的归类为快速型,80~100天的为中速型,100天以上的就是慢速型。很多快速型肉鸡被分割成为鸡爪、鸡腿、鸡中翅、鸡翅根等销售。有网站的统计数据称,“速成鸡”事件发生之后,山东、华东、华北地区的鸡产品销售量大幅下滑,商超系统鸡产品销售量下降约50%。“速成鸡”事件发生之后,鸡爪、鸡腿、鸡中翅等冻品的出厂价格一度下降了1000元左右一吨,平均每斤下跌了0.5元。
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