封坛酒兴起被指作秀:就是一个概念一个作秀
封坛酒“秀场”
近三四年,封坛酒突然“火”了,与之相随的,还有各类“封坛大典”。通常,一场热热闹闹的仪式上,投行、名流、大腕云集,为的就是“封坛酒”。其间也不乏“名利双收”的酒企,可较真的专家却认为,“封坛就是一个概念,是一个作秀形式大于实际形式的活动。”甚至,“就是搞了一个基酒入库仪式”。
追捧
“封坛酒兴起已经有三四年了。”中国酒业创新联盟副秘书长赵禹对新金融记者说。
无疑,此时的封坛酒,是酒企的一种“产品”。如果要追究封坛酒的历史,大概没人能说清楚。不论是旧时皇帝封坛的传说,还是早年“状元红”、“女儿红”的藏酒故事,都无法追本溯源。
共识是:好酒若藏的时间长,品质会变得更好。当然,还得储存得当。于是,也就有了“酒是陈的香”,不过,现下又加了一句:“陈酒比陈钱好”。显然,后一句点破了目前白酒作为投资、理财产品的属性。
巧合的是,这种属性与各大酒企渴望打开中高端市场的诉求不谋而合。于是,继年份酒、原浆酒之后,封坛酒开始亮相。业内已经记不清谁是始作俑者了,事实上,大大小小的企业都在做。
最近的一次封坛大典——杜康控股(以下简称:杜康)“酒祖杜康·名仕封坛大典”,11月18日,在汝阳(杜康酒厂生产基地之一)举行。
相同的是,此次大典之上,政界、商界、学界、投行都有“代表”为杜康站台,行业内的酿酒大师、专家也均为之助阵。让消费者比较兴奋的是,中国戏剧影视研究院副院长侯耀华,国内影视巨星陈建斌也一同出席了本次盛会。
不同的是,“曲终人散后”,杜康还在洛阳做了一场论坛。当天下午的论坛上,杜康控股销售公司总经理苗国军,也向与会人士分享了杜康做封坛酒的初衷。
其核心观点是:随着消费升级,白酒未来产业的发展前景会越来越好;封坛酒能让更多消费者感知到杜康产品的品质,从而提升品牌价值。“介于消费升级的前提,基于品牌发展的需要,我们做了封坛的产品。另外,封坛酒是精致化、个性化的表现方式,会满足更多消费者的需求。”苗国军表示。
谁也无法忽视资本对于白酒行业的助推,当天下午,有近6亿元的资金为杜康的这款封坛酒埋单,以个人名义签下的最大一单高达3千万元。而“天字第一坛”(杜康本次出品的,编号为001的封坛酒,100斤装)也拍出了38万元的高价。
事实上,杜康2012年的销售目标是15亿元-20亿元。如果按20亿元的销售目标计算,一个“封坛大典”就可以帮助杜康实现近三分之一的销售额。恰如业界所言,做好了,对酒企而言,是件名利双收的事儿。
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