贝因美违规加猪骨粉 食品添加无处不在
近日，随着贝因美“紫菜骨粉高钙营养米粉”违规添加猪骨粉事件的曝光，婴幼儿食品添加剂问题再次引起公众的关注。事实上，包括辅食、奶粉在内的婴幼儿食品被指添加剂违规已不是第一次。频频“添乱”的添加剂令本就处于风口浪尖的婴幼儿食品行业，更加令人担忧。
婴幼儿食品无处不“添加”
“紫菜骨粉高钙营养米粉”事件之所以引发轩然大波，是因为其中添加猪骨粉。根据贝因美公司发布的公告，有消费者购买该“紫菜骨粉高钙营养米粉”后，发现其中添加了猪骨粉，通过对照国家相关标准，猪骨粉并未列入食品营养强化剂使用范围，遂提起上诉，最终法院判决该公司退还消费者货款。该公司已于今年4月14日停止生产该产品。
事实上，不仅仅是猪骨粉，记者在调查中发现，市场在售的婴幼儿米粉中，纯正原味的很少，通常都是添加某些鱼类、肝脏类和肉类的强化米粉。
7月12日，记者在省城文化西路一家大型超市发现，婴幼儿食品概念繁多，仅米粉产品就有肉蔬菜米粉、鱼肉蔬菜米粉、鸡肉蔬菜米粉、黑米红枣米粉、强化铁锌钙米粉等，而这些米粉产品外包装的配料表中明确注明添加有维生素E、维生素B、维生素B和泛酸钙等。正在为孩子选购食品的刘女士表示，自己经常为买哪一种食品头疼，概念实在太多，很多家长都摸不着头脑，“就拿米粉来说吧，比对外包装的营养成分和配料表就是一件很让人头疼的事情”。
作为婴幼儿主食之一的宝宝面条也是添加剂的大户。某知名品牌的黑芝麻营养面条，把“15种以上营养直接揉入面体”作为噱头吸引家长购买，碳酸钙、各类维生素等十几种成分都在“营养”范围内。不少品牌甚至直接将产品冠之“钙铁锌儿童面条”，其中的添加成分都在十种以上。
此外，作为婴幼儿日常食用的配方奶粉中同样含有种类繁多的添加剂。记者调查发现，不少配方奶粉成分表甚至有些“吓人”，其中竟含有当前大热的减肥成分——左旋肉碱。记者调查发现，无论是1段奶粉还是2段、3段奶粉，其中各类添加的成分都多达几十种，其中大都添加有维生素E、维生素B、维生素B和泛酸、叶酸、钙、铁、锌等。
部分添加剂国家有限制
从名称上看，婴幼儿食品中添加的各种成分都是对人体有益的营养成分，但是不是含量越多越好，种类越多营养越丰富呢？国家对此有没有相关标准和规定？
记者调查证实，我国新修订的《食品营养强化剂使用标准》针对婴幼儿营养强化剂的品种、使用量、化合物来源等作出了特别规定，其中特别针对众多奶粉企业偏爱宣传添加的二十二碳六烯酸(即DHA)做出了上限限制，规定调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。但记者在调查中发现，各品牌奶粉依旧热衷在外包装上标注和强调其中富含DHA,至于奶粉中的DHA含量占总脂肪酸的百分比却并未明确注明。
在调查中，记者还发现，争议颇多的麦芽糊精仍出现在很多品牌奶粉的配料表中。此前有媒体曾曝光配方奶粉中的添加成分麦芽糊精无营养且成本低廉，不过记者发现，这一成分并没有因此在婴幼儿配方奶粉中消失。
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