2012年07月24日 08:04
来源:中原映象网-新闻广播
卫生部最近下发织纹螺禁售、禁食令,记者走访郑州超市和一些美食排档、烧烤摊,暂未见到织纹螺踪迹。
织纹螺尾部较尖,细长,指甲盖大小,主要分布于东南沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。而且对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。
本月20日,卫生部发布《关于预防织纹螺食物中毒的公告》,要求禁止销售和食用织纹螺。记者昨天走访多家大型超市,并没有看到有关螺产品在销售。郑州一家大型超市负责人徐琪说,织纹螺从未进过他们的卖场:(出录音)
“海产品一般只卖鱼和虾。螺肯定没有,它有点小众,超市经营的一般都是大众吃的比较多的,吃这种螺类的很少。”
据了解,像螺这类带壳的软体水产损耗率较大,所以我省海鲜市场经营品种本就有限,而织纹螺更是很少出现在市场上。同时,在海鲜排挡和一些酒店,记者也没有织纹螺的踪影。一位海鲜排挡老板说:(出录音)
“像我们这种海鲜大排档,卖的都是花甲、生蚝、扇贝,就没有卖过织纹螺,现在不是说它有毒吗,更不敢卖这个东西了。”
夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节,虽然我省目前没有织纹螺食物中毒报告,但省疾控中心公共卫生研究所所长张书芳还是提醒公众:(出录音)
“一些居民可能要到沿海省份旅游,在这个过程中一定加强保护意识,对一些不认识的,要通过店主或食品加工单位要认清,如果误食了,要及时到有关部门进行救治。”(河南电台记者张颖凡)
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