【用干净的餐具吃饭还得掏一元钱，你会不会较真？】新《消法》实施之初，不少人认为，此法将终结餐饮业的一些“霸王条款”。但实际中，最低消费、消毒餐具另收费、谢绝自带酒水，仍是不少饭店的规定，你会为了1元消毒餐具费较真吗？

　　4月15日，新《消法》实施满月，“餐具收费”和“最低消费”等远未禁绝。专家称新《消法》实施需打持久战，相关行业需加强自律。新《消法》在郑州落地情况如何？餐饮业霸王条款是否有改观？有记者对此进行了调查。

　　【新规】

　　经营者不得限制消费者权利

　　新《消法》第26条规定，“经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。”

　　据媒体报道，新《消法》实施一个月后，武汉、长沙、西安等地的餐饮业仍然在收取餐位费、包房费、消毒餐具费。其中，西安黄记煌餐饮因餐具被消费者投诉后，被当地工商部门叫停。

　　【调查】

　　消毒餐具收费仍是普遍现象

　　“我昨天晚上吃饭还被收取餐具费呢。”昨天上午，郑州市民李女士回忆，4月15日晚上，她和朋友在大学路上一家大盘鸡饭店就餐，结账时被收取了两元消毒餐具费。“桌子上摆的就是消毒餐具，一套一元钱，餐馆都是这么收的。”李女士对此并没有提出异议。

　　昨天中午，在航海东路对市民的随机调查中，超九成表示曾被收取消毒餐具费，只有两人表示，会主动要求用餐馆提供的餐具。除了消毒餐具单独收费外，仍然有餐饮服务业设置最低消费，或者收取包间费。

　　【声音】

　　若不提供替代品则是强制消费

　　“餐饮业在提供收费消毒餐具的同时，还应该提供替代的清洁餐具。”郑州市中原区法院须水法庭副庭长王斌认为，消费者进入饭店消费，和饭店就形成了餐饮服务合同，应该在自愿、平等的基础上消费。如果只提供收费的消毒餐具，则涉嫌强制消费，侵犯了消费者的合法权益。

　　郑州铁路运输中级法院民一庭庭长赵钟认为，即便没有新《消法》，《食品安全法》第二十七条第（五）项规定：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。据此，餐饮业也应该提供消毒的、清洁的餐具和饮具。

　　解读

　　禁止霸王条款为何难落地？

　　消协：如消费前未告知收费可投诉

　　昨天上午，记者两次致电12315，询问被饭店收取消毒餐具费是否可以投诉时，均被告知如果在消费前饭店未告知消毒餐具是收费的，12315可以登记，然后转交相关辖区办理。但如果饭店事前告知消费者要收费，则12315不受理。如果对收1元的费用有异议，可以向物价部门投诉。

　　市民：为几元钱较真面子上挂不住

　　“朋友小聚，几十上百元都花了，还真能为几块钱餐具费较真？”市民赵先生认为，消毒餐具在市场上流行多年，收费已成惯例，很多市民已经由当初被动消费变为被动接纳，“为此和服务员争论，面子上也挂不住”。

　　赵先生表示，相对于消毒餐具，他认为包间费更容易让人接受，“环境相对安静，有专门的服务员，享受了和大厅不一样的服务”。

　　餐饮业：“不收餐具费也可能会转嫁”

　　“消毒餐具收费是行业惯例。”郑州市航海东路一家连锁饭店的负责人刘先生表示，就目前的饮食环境来说，更多的消费者倾向于使用消毒餐具，作为餐饮行业来说，本身也应该提供消毒的卫生餐具，但在目前的情况下，消毒餐具都是由公司配送的，有一定的成本，“羊毛出在羊身上，就算饭店不明确收取也会转嫁到其他费用中”。

　　不过，刘先生表示，作为饭店应该提前告知消费者，让消费者有选择的余地。

　　相关链接

　　案例

　　河南首例消毒餐具收费案　消费者获赔2元

　　2012年3月14日，郑州市民李英杰和朋友在郑州市一家名为“香粥世家”的饭店吃饭，结账时店方收取了2元消毒餐具使用费。两人认为不合理，随即录成视频，并于当年3·15当天向郑州市金水区人民法院递交民事诉讼状，索取已付给饭店的2元餐具使用费，并要求赔偿损失5000余元。2013年1月24日，李英杰收到了法院的判决书，法院判决饭店归还2元餐具费。

　　从立案到判决，此案历时8个月有余，这起被称为河南首例因消毒餐具收费而引发的诉讼总算有了一个结果。尽管案件以消费者胜利告结，但在餐饮业并没有引起太多的改观。