如果餐厅中还有对消费者“最低消费”的限制，那么它将面临最高3万元的罚单。根据近日商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》(下称《办法》)，餐饮经营者被禁止设置最低消费，如果餐饮企业违反《办法》规定，将面临最高3万元的罚款。该《办法》从11月1日起生效。

　　餐馆、酒店设置最低消费此前一直是餐饮行业的顽疾，虽然饱受诟病，却因《消费者权益保护法》和《餐饮修理业价格行为规则》中并无针对性条款而始终为部分商家所采用。此次《办法》明文给最低消费关上了大门。《办法》第12条规定，“禁止餐饮经营者设置最低消费”。

　　根据《办法》给出的相关处理措施，对于餐饮经营者违反行为，商务主管部门可提请有关部门依法处罚；没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元；没有违法所得的，可处1万元以下罚款；对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

　　这意味着以后如果餐饮企业存在设立最低消费的行为，将面临商务主管部门最高3万元的处罚。

　　此外，《办法》还规定，餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围，以及相关限制性条件。促销活动期间，不得以任何形式降低商品质量。

　　提供外送服务的餐饮经营者，应当明示提供外送服务的时间、外送范围以及收费标准，并提供相应的单据。

　　同时值得注意的是，对于“光盘行动”，此次《办法》也给出了明确的法律引导。《办法》规定，餐饮经营者应当建立节俭消费提醒提示制度，并在醒目位置张贴节约标识，贯彻节约用餐、文明用餐标准。餐饮经营者应引导消费者餐前适量点餐，餐后主动帮助打包，对节约用餐的消费者给予表扬和奖励。

　　最高法：禁止自带酒水属餐饮业“霸王条款”

　　此前，最高人民法院接受媒体采访时称，餐饮行业中的“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”属于服务合同中的不平等格式条款（俗称霸王条款），是餐饮行业利用其优势地位，在向消费者提供餐饮服务中作出的对于消费者不公平、不合理的规定，消费者可请求人民法院确认“霸王条款”无效。

　　消费者如遇“霸王条款”也可以直接拨打12315进行举报。

　　走访：郑州的饭店多设最低消费

　　昨日，记者走访郑州市区多家饭店与茶社发现，设定最低消费的餐饮企业并不在少数。

　　多个商家认为，设定最低消费是一种市场行为，并没有太大问题。郑州一家连锁酒店的经理孙先生告诉记者，商家设定最低消费是出于成本考虑，如包间消费额过低，企业顾不住本儿。“每个消费者来之前我们都会告知，如果感觉不合适可以不在包间消费，如果两个人吃个烩面就用包间，长此以往我们很难经营。”

　　但消费者却普遍认为，包间最低消费是“霸王条款”。家住榆林南路的郑州市民年先生称，其遭遇过因差10元没达到最低消费额，而被酒店要求加菜的情况。在郑州市经二路居住的孙先生也称，与人谈事需选择包间，也曾多次遭遇无法达到最低消费，只得另选饭店的情况。

　　说法：新规效果有待实践检验

　　记者查阅《河南省消费者权益保护条例》发现，其中对最低消费并没有定性。

　　“《消费者权益保护法》和《餐饮修理业价格行为规则》中并未提及最低消费，在我看来，目前这个最低消费如何定性，还需要更多的解释。”郑州市物价局一位相关人士这样说。

　　郑州市丰华律师事务所孙律师则认为，虽然商家在消费者就餐前明确告知“最低消费”，未欺诈、胁迫消费者消费，但依旧可以看成是一种不平等格式条款。“餐饮企业利用了其优势地位，在向消费者提供餐饮服务中做出一种不够公平的规定。”他告诉记者，违法行为的监管需要工商、物价等行政机关形成有效联动机制。

　　“即使按照规定，经营者取消了最低消费，但有可能会通过提高菜价等方式将费用加到消费者身上。反有些得不偿失。”他认为，此次新规的效果有待实践检验。(央视新闻、大河报)